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Month: Januar 2018

Bananenschnitten

Bananenschnitten

Bananenschnitten Hallo Ihr Lieben! Heute habe ich für meine Kollegen gebacken: Bananenschnitten. (Die Schnitten sind am besten wenn sie mit der Fülle 1 Tag „rasten“ – dann ist der Teig unter der Creme auch schön weich!) Zutaten: Für den Teig: 1 Pack. Backpulver  4 Eier 300gr Mehl, glatt 125ml Milch 125ml Öl 200gr Staubzucker 1/2 Pack. Vanillepudding 1Pack Vanillezucker Für die Creme 5-7 Bananen (je nach Größe) 150gr Butter 250ml Milch 180gr Staubzucker 1Pack. Vanillepudding   Marmelade   Für die Glasur: 150gr Kochschokolade  110gr Butter 1EL…

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