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Kategorie: Kekse

Zitronenkekse

Zitronenkekse

Zitronenkekse Hallo Ihr Lieben! Wie Ihr sicher schon gemerkt habt, ich liebe Kekse backen ­čÖé – heute gibt es das Rezept f├╝r leckere Zitronenkekse! Zutaten: Teig: 25dag Mehl 1 TL Backpulver 14dag Butter 8dag Staubzucker 1/2 Pack. Vanillezucker 5dag geriebene Waln├╝sse 1 Ei abgeriebenes von 1/2 Zitrone 1 Msp. Zimt 1 TL Rum ┬á Marmelade zum F├╝llen N├╝sse zum Verzieren ┬á Glasur: 8dag Staubzucker Zitronensaft Zubereitung: 1) Alle Teigzutaten miteinander vermengen und zu einem glatten Teig kneten. 2) Ca. 1…

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Spritzgeb├Ąck

Spritzgeb├Ąck

Spritzgeb├Ąck Hallo Ihr Lieben! Heute gibt es ein Keksrezept welches wirklich rasch gemacht ist, da hier das Auswalken des Teiges entf├Ąllt: Spritzgeb├Ąck Zutaten: ┬á Teig: 33dag Butter 1Ei 20dag Staubzucker 47dag Mandeln 20dag Mehl 1 Prise Salz 1 Pack Vanillezucker Abgeriebenes von 1 Zitrone ┬á F├╝r Kakaokekse: noch 10dag Kakaopulver ┬á Marmelade zum F├╝llen Schokoglasur zum Verzieren Streusel, Kokos usw. zum Verzieren Zubereitung: 1) Butter, Staubzucker, Vanillezucker und Zitrone schaumig r├╝hren. 2) Ei zugeben und das Mehl einr├╝hren. Alles gut…

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Husarenkrapferl

Husarenkrapferl

Husarenkrapferl Hallo Ihr Lieben! Heute in unserer Keks-Blogreihe, meine Lieblingskekse: Husarenkrapferl Zutaten: ┬á Teig: 300g Mehl 80g Haseln├╝sse 100g Staubzucker 1 Pack Vanillezucker 200g Butter 2 Eier Prise Salz Himbeer- oder Marillenmarmelade zum F├╝llen Zubereitung: 1) Die Zutaten zu einem Teig verarbeiten (Butter mit Mehl mischen, dann die anderen Zutaten beimengen). 2) Teig ca. 1 Stunde gek├╝hlt rasten lassen. 3) Den Teig nun in St├╝cke teilen, kleine Kugeln formen und mit einem Kochl├Âffel (vorher in Mehl tauchen) eine Mulde stechen….

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Mandelherzen

Mandelherzen

Mandelherzen Hallo Ihr Lieben! Heute habe ich ein Mandelherzen-Rezept f├╝r Euch … Diese Kekse eignen sich sehr gut daf├╝r, sie an liebe Menschen weiter zu schenken. Mit den roten Herz und der wei├čen Schokolade sind sie etwas ganz Besonderes. Ich habe f├╝r die roten Herzen Marzipan genommen, aber auch Fondant eignet sich sehr gut daf├╝r! Zutaten: Teig: 280g Mehl 120g geriebene Mandeln 130g Staubzucker 220g Butter 1 gro├čer Dotter abgeriebene Zitronenschale ┬á Marmelade (Himbeere zum F├╝llen) wei├če Schokoladenglasur rote Herzen…

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Marzipan Kekse

Marzipan Kekse

Marzipan Kekse Hallo Ihr Lieben! Heute gibt es leckere Marzipan Kekse… also eigentlich ist nur die Verzierung aus Marzipan, der Teig ist ein ganz normaler M├╝rbteig. All jene, die kein Marzipan m├Âgen, k├Ânnen Fondant oder Schokoladefiguren als Verzierung nehmen. Zutaten: Teig: 350g Mehl 280g Staubzucker 200g Haseln├╝sse gerieben 2 Eier 280g Butter 1 Prise Zimt ┬á Marmelade zum F├╝llen Schokoglasur zum Verzieren ausgestochene Marzipan-/Fondant-/Schokoladefiguren Zubereitung: 1) Aus Mehl, Zucker, Haseln├╝ssen, Butter, 2 Eiern und den Zimt einen geschmeidigen M├╝rbteig herstellen….

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Ischler Kekse

Ischler Kekse

Ischler Kekse Hallo Ihr Lieben! Und heute gibt es ein weiteres leckeres Keksrezept, das ein MUSS in jeder Kesksdose ist: Ischler Kekse! Zutaten: Teig: 20dag Butter 1Ei 10dag Staubzucker 10dag Mandeln 20dag Mehl ┬á Marmelade zum F├╝llen Schokoglasur zum Verzieren N├╝sse zum Verzieren Zubereitung: 1) Die Zutaten zu einem Teig verarbeiten (Butter mit Mehl mischen, dann die anderen Zutaten beimengen). 2) Den Teig f├╝r ca. 30 min k├╝hl stellen. 3) Diverse Formen ausstechen und bei 150┬░ Umluft im vorgeheiztem Rohr…

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Punschkekse mit Nutella

Punschkekse mit Nutella

Punschkekse mit Nutella Hallo Ihr Lieben! Punschkekse mit Nutella, sind ganz besondere Kekse mit einer leichten Punschnote. In gemischten Keksdosen machen sie ein ganz besonderes Aroma…. Punschglasur und Nutella harmonieren perfekt miteinander! Zutaten: Teig: 300g Mehl 50g Staubzucker 200g Butter Nutella zum F├╝llen Punschglasur Schokoladenglasur (nach Bedarf) Smarties oder ├Ąhnliches zum Verzieren Zubereitung: 1) Die Zutaten zu einem Teig verarbeiten und 30min k├╝hl stellen. 2) Den Teig auswalken und Kreise bzw. Quadrate ausstechen. 2) Im vorgeheizten Rohr bei 170┬░ ca….

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Demel Kekse

Demel Kekse

Demel Kekse Hallo Ihr Lieben! Heute habe ich┬áetwas Fruchtiges┬áf├╝r Euch. M├╝rbe Kekse aus dem Spritzbeutel mit kandierter Kirsche: Demel Kekse! Zutaten: Teig: 220g Mehl 110g Staubzucker 180g Margarine 70g geriebene Mandeln 1 Ei ┬á Verzierung: kandierte Kirschen Zubereitung: ┬á 1) Butter und Staubzucker schaumig r├╝hren, das Ei beimengen und vermischen. 2) Die Mandeln und das Mehl unterheben und die Masse in eine Spritzsack f├╝llen. 3) Mit der Sternt├╝lle, Sterne auf ein Backbleck dr├╝cken und die Kekse mit einer ┬Ż Kirsche…

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Nussini W├╝rfel

Nussini W├╝rfel

Nussini W├╝rfel Hallo Ihr Lieben! Im heutigen Beitrag habe ich leckere Schnitten f├╝r Euch. Nussini W├╝rfel sind sehr gut und passen in jede Keksdose. Zutaten: Teig: 150g Mehl 60g Butter 50g Staubzucker 1 TL Vanillezucker 1/2 TL Backpulver 1 Ei ┬á Garnierung: Marillenmarmelade Schokoladenglasur ┬á F├╝lle: 100g Butter 100g Staubzucker 1 TL Vanillezucker 100g Waln├╝sse 100g Haseln├╝sse ┬áZubereitung: 1) M├╝rbteig herstellen: Mehl mit Backpulver und einer Prise Salz vermengen. 2) Butter beimengen und mit den ├╝brigen Teigzutaten zu einem glatten…

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Schokoladekekse

Schokoladekekse

Schokoladekekse Hallo Ihr Lieben! Schokoladenkekse – diese d├╝rfen in der Keksdose nie fehlen! Zutaten: Teig: 20dag Butter 1 Dotter 11dag Staubzucker 50dag Mandeln 24dag Mehl 30g Kakaopulver 1 Pack Vanillezucker 1 Prise Salz ┬á Ribisel-Marmelade zum F├╝llen Schokoglasur zum Verzieren Schokobl├Ąttchen zum Verzieren Zubereitung: 1) Die Zutaten zu einem Teig verarbeiten (Butter mit Mehl mischen, dann die anderen Zutaten beimengen). 2) Den Teig f├╝r ca. 30 min k├╝hl stellen. 3) Diverse Formen ausstechen und bei 150┬░ Umluft im vorgeheiztem Rohr…

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