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Thai Suppe

Thai Suppe

Thai Suppe Hallo Ihr Lieben! Schon ewig suche ich ein gutes Rezept für eine Thai Suppe… endlich habe ich eines gefunden und das möchte ich Euch nicht vorenthalten: Zutaten: 300g Hühnerbrust, gewürfelt 1 Bund Frühlingszwiebel Ingwer, 2cm 1l Hühnersuppe 1 Dose Kokosmilch 3EL Sojasauce 2TL Currypaste 1 roter Paprika 100g Champignons 3 Karotten 125g Eiernudeln Salz, Pfeffer Chilischoten getrocknet oder frisch (nach Geschmack) 1TL Kurkuma Zubereitung: 1) Das Hühnerfleisch klein schneiden und anbraten. 2) Die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden, Ingwer…

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