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Schlagwort: Kokos-Muffins mit Schokoladekern

Kokos-Muffins mit Schokoladekern

Kokos-Muffins mit Schokoladekern

Kokos-Muffins mit Schokoladekern Hallo Ihr Lieben! Ich liebe Kokos … und Schokolade… Ok gibt es jemanden der Schokolade nicht liebt :-)? Diese Muffins sind lauwarm am Besten, da ist der Schokokern so richtig schön flüssig. Kokos-Muffins mit Schokoladekern Tipp: Wenn man die Muffins am nächsten Tag in der Mikrowelle wärmt, sind sie im Kern wieder schön weich und cremig! Zutaten: 250 ml Buttermilch 2 Eier 130 g Zucker 100 g geschmolzene Butter  200 g Mehl 2 TL Backpulver 80 g…

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