Spritzgebäck

Hallo Ihr Lieben!

Heute gibt es ein Keksrezept welches wirklich rasch gemacht ist, da hier das Auswalken des Teiges entfällt: Spritzgebäck

Zutaten:

Teig:

33dag Butter

1Ei

20dag Staubzucker

47dag Mandeln

20dag Mehl

1 Prise Salz

1 Pack Vanillezucker

Abgeriebenes von 1 Zitrone

Für Kakaokekse:

noch 10dag Kakaopulver

Marmelade zum Füllen

Schokoglasur zum Verzieren

Streusel, Kokos usw. zum Verzieren

1) Butter, Staubzucker, Vanillezucker und Zitrone schaumig rühren.

2) Ei zugeben und das Mehl einrühren. Alles gut vermischen.

3) Die Masse in einen Spritzsack füllen und Kipferl, Kreise, Stäbchen usw. ausspritzen.

4) Die Kekse im vorgeheizten Rohr bei 180° ca. 12min backen.

5) Nach dem Erkalten mit Marmelade zusammenkleben, in Schokoladeglasur tunken und verzieren.