Liptauer
Liptauer Hallo Ihr Lieben! Am Wochenende gab es ein leckeres Heurigen-Buffet für liebe Freunde. Unter anderem habe ich meinen Lieblings-Liptauer gemacht – schmeckt wie vom Heurigen, pikant und herzhaft! Zutaten: 50g Butter 250g Topfen 1/2 Zwiebel 50g Gewürzgurken 1-2EL Paprikapulver, edelsüß 1TL Senf 1TL Sardellenpaste 1TL Tomatenmark 1TL Kapern, gehackt 1Msp. Chili(pulver) 1 Öl-Pfefferoni 1/2 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Zubereitung: 1) Alle Zutaten klein schneiden und vermengen. 2) Alternativ alles in die Küchenmaschine geben und fein hacken. 3) Mit frischem Schwarzbrot…