Tomatensuppe mit Mozzarella-Bällchen
Tomatensuppe mit Mozzarella-Bällchen Hallo Ihr Lieben! Letzte Woche habe ich wieder ein neues Gericht für meinen Crocky getestet. Zur Info – selbstverständlich könnt Ihr diese schmackhafte Suppe auch ohne Crockpot/Slowcooker zubereiten! Tomatensuppe mit Kräuter-Mozzarella-Bällchen Zutaten: (6,5l Crockpot): Suppe: 2 kg Tomaten (sehr reif) 2 Zwiebel (gehackt) 1 Knoblauchzehe (zerdrückt) 800 ml Wasser 200 Gramm Tomatenmark 200 ml Sherry, trocken 1 Suppenwürfel 2 TL Zucker Salz, Pfeffer, getrockneter Thymian und Oregano 400 ml Schlagobers Suppeneinlage: 250 Gramm Mozzarella 1…