Demel Kekse

Hallo Ihr Lieben!

Heute habe ich etwas Fruchtiges für Euch.

Mürbe Kekse aus dem Spritzbeutel mit kandierter Kirsche: Demel Kekse!

Zutaten:

Teig:

220g Mehl

110g Staubzucker

180g Margarine

70g geriebene Mandeln

1 Ei

Verzierung:

kandierte Kirschen

1) Butter und Staubzucker schaumig rühren, das Ei beimengen und vermischen.

2) Die Mandeln und das Mehl unterheben und die Masse in eine Spritzsack füllen.

3) Mit der Sterntülle, Sterne auf ein Backbleck drücken und die Kekse mit einer ½ Kirsche belegen.

4) Im vorgeheiztem Rohr bei ca. 190° 10 min. backen.