Nussini Würfel

Nussini Würfel

Nussini Würfel

Hallo Ihr Lieben!
Im heutigen Beitrag habe ich leckere Schnitten für Euch.
Nussini Würfel sind sehr gut und passen in jede Keksdose.

Zutaten:

Teig:

150g Mehl
60g Butter
50g Staubzucker
1 TL Vanillezucker
1/2 TL Backpulver
1 Ei
 
Garnierung:
Marillenmarmelade
Schokoladenglasur
 
Fülle:
100g Butter
100g Staubzucker
1 TL Vanillezucker
100g Walnüsse
100g Haselnüsse

 Zubereitung:

1) Mürbteig herstellen: Mehl mit Backpulver und einer Prise Salz vermengen.
2) Butter beimengen und mit den übrigen Teigzutaten zu einem glatten Teig verarbeiten.
3) Ca. 30min kühl stellen.
4) Für den Belag die Butte, Zucker, Vanillezucker und 2EL Wasser erwärmen und die Nüsse beimengen.
5) Das Rohr auf 190° vorheizen und Backpapier auf die Größe des halben Backbleches zuschneiden.
6) Den Teig am Backpapier verteilen (ca. 0,5cm dick ausrollen), mit Marmelade bestreichen und den Nussbelag darauf verteilen.
7) Ca. 25min im Rohr backen.
8) Ausgekühlt in kleine Stücke schneiden und bei Bedarf mit Schokoladenglasur verzieren.

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