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Tag: Weihnachten

Mandelzungen mit Nutella
Mandelzungen mit Nutella

Mandelzungen mit Nutella

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Mandelzungen mit Nutella Hallo Ihr Lieben! Ihr kennt es sicher, beim Backen bleibt immer viel Eiweiß über … hier habe ich ein tolles Rezept zur Eiweiß-Verwertung für Euch… Diese Mandelzungen mit Nutella zergehen auf der Zunge! Zutaten: Teig: 6 Eiweiß 250g Staubzucker 60g Mehl 10g Kakaopulver 200g gemahlene Mandeln 60g flüssige Butter   Nutella zum Füllen Schokoglasur zum Verzieren Zubereitung: 1) Eiweiß zu steifen Schnee schlagen, nach und nach den Zucker einrühren. 2) Das Mehl und den Kakao mischen und…

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Eierlikör-Punsch

Eierlikör-Punsch

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Eierlikör-Punsch Hallo Ihr Lieben! Ich habe die Erfahrung gemacht, dass es auf den meisten Weihnachtsmärkten keinen guten, „echten“ Eierlikör-Punsch gibt – sondern nur so eine Punschmischung, in welche ein Schluck Eierlikör kommt… da das nicht ganz meiner Vorstellung von Eierlikör-Punsch entspricht, mache ich ihn mir nun selbst – schmeckt auch gleich viel, viel besser 🙂 Zutaten: 1l Milch 1 Pack. Puddingpulver-Vanille 0,5l Eierlikör (am besten selbstgemacht) Rum (nach geschmack) Vanilliezucker Obers & Kakaopulver zum Verzieren Zubereitung: 1) Pudding aus einem…

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