Cevapcici

Hallo Ihr Lieben!

Letzens gab es bei uns leckere Cevapcici – sie schmecken richtig herzhaft und können entweder im Backrohr oder am Griller gebraten werden.

Zutaten:

500g Faschiertes (gemischt oder Rind)

1 Zwiebel

2 Zehen Knoblauch

50g Käse gerieben oder Schafkäse

50ml Schlagobers

3EL Semmelbrösel

1TL Salz

1TL Pfeffer

1EL Paprikapulver (edelsüß)

1) Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und alle Zutaten gut miteinander vermischen und durchkneten.

2) Aus der Masse Cevapcici formen, ca. 4 cm Durchmesser und 8-10cm lang.

3) Im Rohr für ca. 20min. bei 180 Grad mit Umluft knusprig braten.