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Author: BB

asia huhn im crockpot
Asia Huhn im Crockpot

Asia Huhn im Crockpot

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Asia Huhn im Crockpot Hallo Ihr Lieben! Kennt Ihr einen Crockpot / Slow Cooker… ich bin seit kurzem stolze Besitzerin von so einem Teil – und bin begeistert 🙂 Meiner ist von Amazon. Ich habe das 6,5l Modell genommen – Speisen die übrig bleiben, sind nämlich prima zum Einfrieren geeignet. Der Crockpot ist in Amerika ein sehr beliebtes Küchengerät – allmählich kommt der Trend auch zu uns. Speisen werden im Crockpot mittels Niedertemperatur und unter dem Siedepunkt gegart. Daher eignet er…

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Eierlikör-Punsch

Eierlikör-Punsch

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Eierlikör-Punsch Hallo Ihr Lieben! Ich habe die Erfahrung gemacht, dass es auf den meisten Weihnachtsmärkten keinen guten, „echten“ Eierlikör-Punsch gibt – sondern nur so eine Punschmischung, in welche ein Schluck Eierlikör kommt… da das nicht ganz meiner Vorstellung von Eierlikör-Punsch entspricht, mache ich ihn mir nun selbst – schmeckt auch gleich viel, viel besser 🙂 Zutaten: 1l Milch 1 Pack. Puddingpulver-Vanille 0,5l Eierlikör (am besten selbstgemacht) Rum (nach geschmack) Vanilliezucker Obers & Kakaopulver zum Verzieren Zubereitung: 1) Pudding aus einem…

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Germteig-Kipferl
Germteig-Kipferl

Germteig-Kipferl

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Germteig-Kipferl Hallo Ihr Lieben! Heute habe ich eine weitere süße Sünde für Euch – leckere Germteig-Kipferl! Zutaten: 500g Mehl 1 Prise Salz 50 g Staubzucker 1 Pack. Trockenhefe 80g warme Butter 250ml Milch Zum Füllen:  Marmelade oder Nuss-/Mohn-/Fruchtfülle Zubereitung: 1) Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit der Küchenmaschine oder einem Rührgerät zu einem Teig verarbeiten. 2) An einem warmen Ort rasten lassen, bis er die doppelte Größe erreicht hat. 3) Auswalken, in Dreiecke schneiden und nach Belieben befüllen…

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